El programa de Piano, como parte del plan de estudios de la Academía de música Mozart, busca desarrollar, en conjunto con las otras asignaturas de la escuela, competencias que permitan a los alumnos una correcta interpretación instrumental y una buena comprensión del lenguaje musical, aprovechando las ventajas del piano como instrumento idóneo para la comprensión conceptual de la música.
El curso de piano pretende potenciar el talento musical y humano de los niños, jovenes y adultos, con el fin de formar instrumentistas de alto nivel que a su vez conciban la práctica instrumental como un medio para formarse como personas íntegras que aprecien y disfruten de la experiencia musical.